terça-feira, 16 de dezembro de 2014

As 3 regras de ouro para a vitória.


Alcançar a vitória. Ser vitorioso. Quem não quer? 


Todo mundo quer vencer. Todo mundo quer alcançar algo a todo momento. Às vezes coisas mais simples, às vezes coisas bem complicadas, o que importa é que todo mundo está buscando chegar a algum lugar. Realizar alguma coisa. Nem que seja receber aquele salário mensal ou perder aqueles últimos 3 centímetros de barriga, sempre há uma meta... Ou sempre deveria haver.

Esta é a primeira regra de ouro para a vitória. META. Todos precisam de uma. Não é possível pensar em alcançar algo que não sabemos o que é. Isso é óbvio! Então por que fazemos tanto isso? Você nunca se pegou sem saber para onde está rumando, em termos de vida? Se não, que bom! Sei que a maioria de vocês, que está lendo agora, já se sentiu assim, meio à deriva, sem ter certezas sobre quais os rumos exatamente sua vida está tomando.

Sabe de uma coisa? Não deixe mais isso acontecer! Tome o leme da sua vida e entenda que quem tem que direcioná-la é você e mais ninguém. Olhe para o horizonte e encontre o ponto onde vai se focar. Defina seu objetivo. Sua META.

Vamos agora à segunda regra de ouro para a vitória.MÉTODO. Sem isso, nada feito. Os meios são fundamentais para encontrarmos o fim, apesar de não serem necessariamente justificados por ele. É preciso saber como alcançar a META e, muitas vezes, isso vai envolver a busca por mais conhecimentos ou alianças com outras pessoas ou instituições. Busque tudo isso! Avalie com cuidado o caminho que precisa trilhar e compreenda se você domina o método para realizar isso direito. Não estou te sugerindo perfeccionismo, mas sim que você tenha pelo menos uma preparação fundamental antes de se lançar ao desafio de alcançar sua meta. Pode ser que você também consiga tendo os aliados corretos, mas pense sempre que, por mais fiéis e leais que eles sejam, podem faltar um dia. Tenha conhecimentos básicos sobre tudo que envolve seu caminho e se aprofunde no que lhe seja fundamental. Não deixe todos os ovos no mesmo cesto.

É importante ressaltar que ter domínio do MÉTODO não significa, necessariamente, ter uma formação universitária ou algo que o valha. Não estou falando de títulos. Estou falando de saber REAL, conhecimento verdadeiro e capacidade de utilizá-lo a seu favor. Não falo de aventura mas também não acredito que um certificado seja a melhor ferramenta para que você realize grandes coisas. O conhecimento está aí para todo mundo e você pode, através da sua inteligência, estudar e desenvolver qualquer tema. Você sempre vai precisar de titulação formal para desenvolver profissões específicas, mas pode fazer muitas coisas com os conhecimentos adquiridos mesmo sem ser profissional na área, principalmente tendo os profissionais como aliados.

Agora vem o ponto mais visceral de toda essa conversa. Esta é a regra número 1, apesar de eu estar falando nela por último. Você precisa ter VONTADE.

Não estou falando em nada específico. Isso seria a META. Eu estou falando da energia primal e visceral que vem de dentro de você e te mobiliza. Falo do seu tesão pela vida e para realizar coisas. Falo da fagulha divina e infinita que repousa em seu coração e pode te alçar aos mais altos vôos, desde que você verdadeiramente queira. Você precisa ter VONTADE de ir em frente, de seguir adiante, de chegar mais longe. Sem isso, esqueça. Se não tiver isso agora, pare um pouquinho e descanse. Reflita. Busque a introspecção. Não force... mas também não pare! Busque ajuda!

Há muitas pessoas e profissionais que podem te ajudar a encontrar e reacender essa chama interior que te dá praticamente SUPER-PODERES! Busque auxílio com um profissional da Psicologia. Faça Coaching! Olhe pra dentro, com auxílio e encontre todo o seu potencial. Depois, coloque pra andar.

1. VONTADE
2. MÉTODO
3. META
4. APROVEITE OS FRUTOS DA SUA VITÓRIA!

Sejamos vitoriosos!

sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

O índice glicêmico é um aliado da dieta!


Este post é uma contribuição da nossa Nutricionista Marília Pontes, integrante da equipe Sallus - Saúde Integrada.

Já pensou em controlar seu peso conhecendo o índice glicêmico dos alimentos?

Não tem como abordar o assunto Índice Glicêmico (IG) sem antes falar da insulina, que é um hormônio produzido no pâncreas e que é liberado na corrente sanguínea para controlar os níveis de glicose no sangue. Esse é um poderoso e eficiente hormônio para controlar o uso, distribuição e o armazenamento de energia no nosso corpo. 

 o índice glicêmico é um indicador da velocidade com que a glicose, presente em um alimento, alcança a corrente sanguínea.

A ingestão constante de alimentos de alto IG faz o pâncreas secretar insulina continuamente para levar essa glicose para dentro das células. Se a ingestão de alimentos com alto IG continua, o corpo começa a converter o excesso de glicose em triglicérides, que são armazenados na forma de gordura. Cada vez mais o seu nível de glicose aumenta, mais insulina é produzida e mais resistente a ela seu organismo fica.

Por isso, dietas com elevado IG levam à hiperinsulinemia, consequentemente promovendo ganho de tecido gorduroso por diminuir os níveis circulantes de combustíveis metabólicos, estimular a fome e favorecer a estocagem de gordura.

Este gráfico está invertido. O ALTO é o verde e o BAIXO é o vermelho
O impacto glicêmico pode variar com o nível de maturação do alimento, forma física, a preparação e interação entre alimentos que são consumidos simultaneamente. Orientação sobre quais alimentos são de baixo IG, a importância de se priorizá-los no dia a dia e de se seguir uma dieta quantitativamente equilibrada pode favorecer um padrão dietético de melhor IG.
É importante lembrar que o índice glicêmico não leva em conta o nutriente do alimento, ou seja, não se deve basear a dieta somente no índice glicêmico.

Aqui está a Referência do índice para saber se o alimento apresenta baixo, moderado ou elevado IG:
Alimentos de alto índice glicêmico (>85)
Alimentos de moderado índice glicêmico (55-85)
Alimentos de baixo índice glicêmico (< 55)

Obs: segundo alguns estudos, dietas restritas em carboidrato são mais benéficas em relação àquelas com baixo teor de gorduras.


Fique atento ao que você come!!!

segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Planeje sua... morte?

Antes que você se assuste muito, este post é uma forma irônica de cuidar de um assunto importante. Leia até o final que você vai entender.

Eu sei que o título ficou esquisito, até mesmo, macabro, mas é real. Este post nasceu de uma constatação sobre o comportamento da maior parte de nós. Parece até uma bobagem, mas não é. O fato é que, na maior parte das vezes, nós não conseguimos planejar nossas vidas. Já reparou?

É comum fazermos planos mas, a rigor, simplesmente fazer planos não é planejar de fato. Planos soltos e desconexos estão fadados ao fracasso ou a sucessos parciais, nem sempre satisfatórios. Um planejamento de vida envolve metas e prazos harmonizados entre si, garantindo resultados mais consistentes e satisfatórios. Quase ninguém faz isso direito.

Acredito muito que temos dificuldades em realizar determinadas coisas por uma questão simples de ponto de vista. Visto tudo isso, pensei numa coisa: vamos planejar nossas mortes então?

Sério. Já que não conseguimos planejar adequadamente nossas vidas, vamos planejar nossas mortes. É uma mudança de enfoque interessante. Vamos começar?

Antes de qualquer outra coisa, pense no tempo. Você quer morrer logo ou quer demorar mais? Existem atitudes adequadas pra quem quer ficar mais tempo aqui, em vida, e outras para quem quer se despedir logo. Ir rápido é relativamente fácil. Associe bebida, direção imprudente, falta de atenção com sua segurança pessoal e, em um país violento como o nosso, seu objetivo será alcançado. Quer ir lentamente, daqui a mais muitos anos? Coma bastante açúcar e amidos simples, como o pão; fume bastante; durma pouco; beba pouca água; guarde muitos rancores e mágoas; tenha um péssimo humor; irrite-se com facilidade; não use nenhum suplemento nutricional; não faça nenhuma modulação/reposição hormonal necessária. Seguindo estas dicas, você morre daqui a muitos anos, lentamente e, provavelmente, com requintes de agonia.

Vamos pensar em outra coisa agora? Seguros. Você é uma pessoal responsável com aqueles que dependem de você? Então tenha um excelente seguro de vida. Já que estamos planejando a sua ausência vamos, pelo menos, ajudar a garantir o financeiro de quem fica, compensando a sua falta pelo menos nisso. Não pense que é dinheiro jogado fora. Na verdade, um seguro de vida é um ato de amor para com sua família.

Continuando nosso planejamento de morte, reflita sobre suas crenças. Você acredita em vida após a morte com redenção ou danação? Reencarnação? Acredita em nada? Será que valeria a pena pensar um pouco mais no assunto e procurar qual seria seu alinhamento? Acredito que seja interessante ter uma idéia minimamente confortável sobre isso quando chegar a hora de cruzar esta fronteira. Que tal aproveitar para reciclar sua espiritualidade... ou não?

Vamos agora a uma outra questão interessante. Que legado você quer deixar neste mundo? Digo, como quer que as pessoas se lembrem de você? Já pensou que a maneira como você trata as pessoas, se relaciona com elas, mantém suas amizades e tudo o mais vai ficar gravada na mente de todas elas? Elas só terão, de você, lembranças. Como você quer que estas sejam? Boas ou más?

Saindo um pouco da esfera pessoal e indo para a profissional, você gostaria de deixar um legado também neste campo? Quer ser lembrado como um profissional excelente, que fazia a diferença ou aceita numa boa ter sido apenas mais um? Não tem nenhum problema não se destacar, mas se você tem interesse em deixar uma imagem especial nesta área, precisa se dedicar. Avalie sua conduta e direcionamento profissionais e veja se está no caminho certo para deixar a marca que gostaria. Pense em como quer que esteja este conceito quando você se for e faça por onde isso acontecer.

Vamos ter um pensamento agora que pode parecer meio bobo, mas também traz reflexões interessantes. Como você quer parecer no seu caixão? Melhor ou pior aparência? Mais gordo ou mais magro? Precisamos pensar nesta forma física pra conseguirmos figurar bem no momento. Sempre tem umas fotos, né? Então. Será que não tá na hora de começar a cuidar da forma física e da sua aparência geral? Tenho certeza que você será um defunto muito mais bonito se começar a se cuidar agora mesmo! Controle alimentar, rotina de exercícios, bom sono, boa hidratação, higiene respiratória... Tudo isso pode contribuir, e muito, para que você fique bem nesta hora tão importante.

Pois então. Já falamos sobre trabalho, legado, grana, saúde, forma física, aparência, relações interpessoais, crenças... Falamos sobre SUA VIDA! Planejando sua morte, estamos repensando como você de fato vive. Percebeu que interessante? Pensar sobre tudo isso, e muito mais coisas que não citei aqui, pode ser a chave para ter uma boa morte... TENDO UMA BOA VIDA.

Pense nisso. Esteja presente. Seja protagonista. Planeje.

VIVA!

segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Paleo Gourmet

Agora é pra valer!

Dia 13 de dezembro vamos trazer para Salvador Sallus Gourmet Natal - Delícias Paleo e Low Carb!

Será um curso rápido, durante todo o dia, para que vocês possam aprender como cozinhar, neste estilo de vida mais saudável, respeitando os sabores e belezas da boa culinária. A Sallus Gourmet Milena Orge conduzirá o curso, ensinando 5 pratos e 2 sobremesas e lançando seu livro, gratuito para os alunos, com o mesmo nome do curso.

Vai ser ótimo!!!

Assim ninguém vai ter mais desculpa pra furar a dieta no Natal...
INSCRIÇÕES - (71)-3354-4995 / (71)-3351-0378
gastronomiapaleo@gmail.com

https://www.facebook.com/clinicadeterapiaortomolecular?fref=ts

@clinicasallus